Privacy Policy

La tutela della privacy degli Utenti del nostro sito web è una priorità assoluta per noi.

Cannavacciuolo consulting srl unipersonale, ai sensi degli artt. 13 e 14 del Regolamento UE 2016/679 (di seguito “GDPR” o “Regolamento”) e del D. Lgs. 196/2003, come modificato dal D. Lgs. 101/2018 e ss. mm. ii., desidera informare gli Utenti sulle finalità, basi giuridiche, modalità e tempi di conservazione dei dati personali trattati tramite il sito web https:// cannavacciuologroup.it/.

NB: Le presenti informazioni privacy sono rese unicamente per i suddetti siti web e non anche per altri siti web eventualmente raggiungibili dall’utente tramite link.

Con la connessione al sito e, eventualmente, fornendo propri dati oppure manifestando il consenso al loro trattamento (quando richiesto, per specifiche finalità), l’Utente dichiara di avere più di 16 anni.

Qualora il servizio venga utilizzato da soggetti minori di età, il trattamento avverrà esclusivamente nei limiti di quanto necessario alla gestione della richiesta, all’erogazione del servizio eventualmente richiesto e all’adempimento degli obblighi di legge applicabili. In tali casi, i dati del minore dovranno essere forniti da chi esercita la responsabilità genitoriale o da altro soggetto legittimato, che garantisce di essere autorizzato a comunicarli alla Titolare.

A) SOGGETTI COINVOLTI NEL TRATTAMENTO DEI DATI

Titolare del trattamento è Cannavacciuolo consulting srl unipersonale, C.F. 02404440030, con sede VIALE ACHILLE MARAZZA 4 – 28021 – BORGOMANERO (NO), Italia, PEC: cannavacciuoloconsultingsrl@legalmail.it .

Il Responsabile della protezione dei dati personali (DPO/RPD) è lo Studio Bagaini e Rillo – Viale Marazza 4, 28021 Borgomanero (NO), p. IVA 01699250039, e New Sistem S.r.l. – Viale Marazza 4, 28021 Borgomanero (NO), p. IVA 01622410031, nella persona della Rag. Maria Silvana Rillo, c.f. RLLMSL61C46H632Y, incaricati dal Titolare per Cannavacciuolo consulting srl unipersonale.

Limitatamente ai trattamenti connessi alla gestione delle candidature, anche quando riferite a una specifica struttura del Gruppo, Cannavacciuolo consulting srl unipersonale tratta i dati dei candidati unitamente alle società o strutture riconducibili allo Chef Antonino Cannavacciuolo interessate dalla selezione o potenzialmente interessate a future opportunità professionali. Per tali trattamenti, Cannavacciuolo consulting srl unipersonale e le predette società o strutture operano, ove applicabile, quali contitolari del trattamento ai sensi dell’art. 26 GDPR, determinando congiuntamente finalità e modalità essenziali del trattamento dei dati dei candidati.

L’elenco completo e aggiornato dei Responsabili del trattamento e degli eventuali soggetti autorizzati è disponibile presso la sede della Titolare, su richiesta dell’interessato.

Per informazioni e gestione dei diritti l’interessato può scrivere anche all’indirizzo: privacy@cannavacciuologroup.it

B) I DATI PERSONALI OGGETTO DI TRATTAMENTO

Per mezzo del nostro sito possono venire raccolti e trattati dalla Titolare (nonché dagli eventuali Responsabili) i seguenti dati personali degli Utenti:

Dati personali comuni dell’Utente, necessari a consentire l’identificazione, la gestione delle richieste e l’eventuale esecuzione di servizi o acquisti: nome e cognome, indirizzo e-mail, numero di telefono, indirizzo di fatturazione e spedizione, dati fiscali ove necessari, dati relativi all’ordine o alla prenotazione, nonché ulteriori dati forniti volontariamente dall’Utente per assistenza, informazioni o comunicazioni con la Titolare.

Le informazioni relative alla carta di credito o agli altri strumenti di pagamento utilizzati dall’Utente per effettuare il pagamento non saranno trattate direttamente dalla Titolare, ma dal provider del servizio di pagamento autorizzato, attraverso protocolli specifici e sicuri. Per maggiori informazioni sulle modalità di trattamento di tali dati, l’Utente è invitato a consultare la privacy policy del provider del servizio di pagamento selezionato.

In relazione alla sezione “Lavora con noi” e alle pagine dedicate alle candidature, possono inoltre essere raccolti e trattati dati personali dei candidati, quali dati anagrafici e di contatto, informazioni contenute nel curriculum vitae, esperienze professionali e formative, competenze, eventuale lettera di presentazione, disponibilità, preferenze relative alla posizione o alla sede di lavoro, nonché ulteriori informazioni volontariamente trasmesse dall’interessato nell’ambito della candidatura spontanea o della risposta a posizioni aperte. Tali dati sono trattati da Cannavacciuolo consulting srl unipersonale anche quando la candidatura sia riferita a una specifica struttura e possono essere archiviati e resi disponibili, nei limiti di quanto necessario, alle strutture riconducibili allo Chef Antonino Cannavacciuolo per le quali Cannavacciuolo consulting srl unipersonale opera quale contitolare del trattamento nella gestione dei processi di selezione.

Il candidato è invitato a non inserire nel curriculum vitae o nella candidatura dati particolari ai sensi dell’art. 9 GDPR, quali dati relativi alla salute, convinzioni religiose o filosofiche, opinioni politiche, appartenenza sindacale o altri dati non pertinenti alla selezione, salvo che tali informazioni siano strettamente necessarie in relazione alla specifica posizione o richieste dalla normativa applicabile.

C) FINALITÀ, BASE GIURIDICA E NATURA OBBLIGATORIA O FACOLTATIVA DEL TRATTAMENTO

Le finalità per le quali i dati di cui al punto precedente vengono trattati dalla Titolare sono le seguenti:

1. Consentire la navigazione, il corretto funzionamento tecnico del sito, la sicurezza informatica e la manutenzione dei servizi web;

2. Gestire le richieste di informazioni, contatto o assistenza inviate dall’Utente tramite e-mail, telefono, moduli o altri canali di contatto indicati sul sito;

3. Gestire le candidature inviate tramite la sezione “Lavora con noi”, inclusa la candidatura spontanea e la risposta a posizioni aperte, con attività di ricerca e selezione del personale, valutazione dei profili, contatto con il candidato, organizzazione di eventuali colloqui e archiviazione della candidatura presso le strutture riconducibili allo Chef Antonino Cannavacciuolo per le quali Cannavacciuolo consulting srl unipersonale opera quale contitolare del trattamento, anche rispetto a future opportunità professionali coerenti con il profilo;

4. Consentire la consultazione dei contenuti informativi del sito relativi al Gruppo, alla storia, ai brand, alla sostenibilità, agli eventi, alle news e alle iniziative aziendali;

5. Reindirizzare l’Utente, ove richiesto, verso siti o piattaforme collegate dedicati a specifici servizi, quali strutture ricettive, ristorazione, shop online, prenotazioni o acquisto di prodotti e gift card, fermo restando che tali servizi potranno essere disciplinati da autonome informative privacy dei rispettivi titolari;

6. Inviare newsletter, comunicazioni promozionali o aggiornamenti relativi alle attività del Gruppo, ove il servizio sia disponibile e previo consenso dell’Utente quando richiesto;

7. Elaborare statistiche aggregate o analisi sull’utilizzo del sito e gestire strumenti di tracciamento o cookie non tecnici, previo consenso dell’Utente quando richiesto dalla normativa applicabile;

8. Adempiere a obblighi di legge, regolamento o ordini dell’Autorità e tutelare, anche in sede giudiziale, i diritti della Titolare.

Per le finalità indicate ai n.ri 1 e 4 la base giuridica è costituita dal legittimo interesse della Titolare a garantire il funzionamento, la sicurezza e la fruizione del sito e dei relativi contenuti, ai sensi dell’art. 6, par. 1, lett. f) GDPR, nonché dall’adempimento di eventuali obblighi tecnici o di sicurezza previsti dalla normativa applicabile.

Per la finalità indicata al n. 2 la base giuridica è costituita dall’esecuzione di misure precontrattuali adottate su richiesta dell’Utente o, a seconda del contenuto della richiesta, dal legittimo interesse della Titolare a fornire riscontro alle comunicazioni ricevute, ai sensi dell’art. 6, par. 1, lett. b) e f) GDPR.

Per la finalità indicata al n. 3 la base giuridica è costituita dall’esecuzione di misure precontrattuali adottate su richiesta dell’interessato, ai sensi dell’art. 6, par. 1, lett. b) GDPR, e, ove necessario, dal legittimo interesse della Titolare alla gestione efficiente dei processi di selezione e alla tutela dei propri diritti, ai sensi dell’art. 6, par. 1, lett. f) GDPR. L’eventuale trattamento di dati particolari forniti dal candidato, ove pertinenti e necessari, potrà avvenire nei limiti consentiti dall’art. 9 GDPR e dalla normativa applicabile in materia di lavoro.

Per la finalità indicata al n. 5 la base giuridica è costituita dal legittimo interesse della Titolare a consentire il collegamento con servizi e piattaforme correlate al Gruppo, ai sensi dell’art. 6, par. 1, lett. f) GDPR. I trattamenti eventualmente svolti sui siti o piattaforme di destinazione sono disciplinati dalle relative informative privacy.

Per le finalità indicate ai n.ri 6 e 7 la base giuridica è costituita dal consenso libero, specifico, informato e inequivocabile dell’Utente, ai sensi dell’art. 6, par. 1, lett. a) GDPR, quando richiesto dalla normativa applicabile. Il consenso è facoltativo e può essere revocato in qualsiasi momento.

Per le finalità indicate ai n.ri 1 e 4 il conferimento dei dati tecnici di navigazione è necessario per consentire l’accesso e il corretto funzionamento del sito; in mancanza, la navigazione potrebbe non essere possibile o risultare compromessa.

Per la finalità indicata al n. 2 il conferimento dei dati è facoltativo; tuttavia, in mancanza dei dati necessari, la Titolare potrebbe non essere in grado di fornire riscontro alla richiesta formulata dall’Utente.

Per la finalità indicata al n. 3 il conferimento dei dati è necessario per consentire alla Titolare di valutare la candidatura e gestire il processo di selezione; il mancato conferimento dei dati indispensabili potrà rendere impossibile la valutazione del profilo o il contatto con il candidato. Il conferimento di informazioni ulteriori rispetto a quelle necessarie è facoltativo.

Per la finalità indicata al n. 5 il conferimento dei dati è generalmente limitato ai dati tecnici di navigazione necessari al reindirizzamento o all’accesso ai servizi collegati; eventuali ulteriori dati saranno trattati secondo le informative privacy dei siti o piattaforme di destinazione.

Per le finalità indicate ai n.ri 6 e 7 il conferimento dei dati e il consenso sono facoltativi: in mancanza, l’Utente non riceverà comunicazioni promozionali e non saranno utilizzati cookie o strumenti di tracciamento non tecnici basati sul consenso.

D) DESTINATARI

I dati trattati per mezzo del presente sito, esclusivamente per le finalità sopra indicate, possono essere comunicati a soggetti autorizzati al trattamento, fornitori di servizi informatici, gestionali, amministrativi, contabili, fiscali, logistici, di pagamento, marketing, assistenza e gestione delle candidature, nonché a consulenti e professionisti, ove necessario e nei limiti delle rispettive finalità. Con specifico riferimento alle candidature, i dati possono essere condivisi e archiviati presso le società o strutture riconducibili allo Chef Antonino Cannavacciuolo interessate dalla selezione o potenzialmente interessate a future opportunità professionali, per le quali Cannavacciuolo consulting srl unipersonale opera, ove applicabile, quale contitolare del trattamento. Tali soggetti operano, a seconda dei casi, quali contitolari, Responsabili del trattamento, autonomi titolari o soggetti autorizzati.

Quando previsto dalla normativa applicabile, i dati possono essere comunicati anche ad Autorità pubbliche, Enti o soggetti legittimati a riceverli, quali la Questura competente per

territorio e il Ministero dell’Interno – Dipartimento della Pubblica Sicurezza, nei soli casi e limiti previsti dalla legge.

E) TRASFERIMENTI

I dati personali non saranno trasferiti verso Paesi terzi o organizzazioni internazionali, salvo che ciò sia necessario per l’utilizzo di fornitori o servizi ubicati fuori dallo Spazio Economico Europeo. In tali casi, il trasferimento avverrà nel rispetto degli artt. 44 e ss. GDPR, sulla base di decisioni di adeguatezza della Commissione europea, clausole contrattuali standard o altre garanzie adeguate previste dal GDPR.

F) CONSERVAZIONE DEI DATI

I dati personali raccolti o comunque trattati per mezzo del presente sito saranno trattati nel rispetto dei principi di cui all’art. 5 GDPR (liceità, correttezza e trasparenza; limitazione della finalità; minimizzazione; esattezza; limitazione della conservazione; integrità e riservatezza; responsabilizzazione) con modalità cartacee oppure informatiche, esclusivamente per il perseguimento delle finalità sopra indicate.

I dati personali saranno conservati per un periodo di tempo non superiore a quello strettamente necessario al conseguimento delle finalità indicate, salvo che l’ulteriore conservazione sia imposta dalla vigente normativa oppure permessa dal legittimo interesse della Titolare o per comprovate motivazioni giuridiche.

Per le finalità indicate ai n.ri 1 e 4 i dati tecnici di navigazione saranno conservati per il tempo strettamente necessario al funzionamento, alla sicurezza e alla manutenzione del sito, salvo ulteriori conservazioni necessarie per l’accertamento di responsabilità in caso di illeciti informatici o richieste dell’Autorità.

Per la finalità indicata al n. 2 i dati saranno conservati per il tempo necessario a gestire e riscontrare la richiesta dell’Utente e, ove necessario, per l’ulteriore periodo consentito dalla normativa applicabile a tutela dei diritti della Titolare.

Per la finalità indicata al n. 3 i dati dei candidati saranno conservati da Cannavacciuolo consulting srl unipersonale e, ove necessario, presso le strutture riconducibili allo Chef Antonino Cannavacciuolo coinvolte o potenzialmente interessate alla candidatura, per tutta la durata della procedura di selezione e, in caso di mancata instaurazione del rapporto di lavoro, per un periodo massimo di 24 mesi dalla ricezione della candidatura o dall’ultimo aggiornamento volontariamente trasmesso dal candidato, al fine di valutare il profilo rispetto a future opportunità professionali compatibili. Decorso tale termine, i dati saranno cancellati o anonimizzati, salvo richiesta di cancellazione anticipata o opposizione dell’interessato e salvo l’ulteriore conservazione dei soli dati necessari per l’accertamento, l’esercizio o la difesa di un diritto della Titolare o dei contitolari.

Per le finalità indicate ai n.ri 6 e 7 i dati saranno conservati fino alla revoca del consenso oppure, se antecedente, fino al conseguimento della specifica finalità per cui sono stati raccolti, fermo

restando l’eventuale ulteriore periodo necessario a documentare l’avvenuta gestione del consenso o della richiesta.

Una volta cessato il periodo di conservazione, i dati personali verranno cancellati oppure anonimizzati in modo da impedire la re-identificazione dell’Utente. I sistemi informatici impiegati per la gestione dei dati raccolti sono configurati, per quanto possibile, in modo da minimizzare l’utilizzo dei dati quando non siano necessari per il raggiungimento della finalità perseguita.

G) I SUOI DIRITTI

Il Titolare informa l’Utente che, nei casi e nei limiti previsti dal GDPR, l’interessato può esercitare i diritti di accesso ai dati personali (art. 15), rettifica (art. 16), cancellazione (art. 17), limitazione del trattamento (art. 18), portabilità dei dati (art. 20), opposizione al trattamento (art. 21) e revoca del consenso eventualmente prestato, senza pregiudicare la liceità del trattamento effettuato prima della revoca.

Le richieste possono essere indirizzate ai “SOGGETTI COINVOLTI NEL TRATTAMENTO DEI DATI”, inviando una raccomandata A/R alla sede legale del Titolare del trattamento, oppure scrivendo all’indirizzo e-mail: privacy@cannavacciuologroup.it. L’interessato ha inoltre il diritto di proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali o di adire le competenti sedi giudiziarie.